L'Hotel La Bitta **** di Arbatax (Sardegna), operante nel settore alberghiero da 55 anni, sta ricercando per la propria sede di Arbatax un collaboratore da inserire nella brigata di cucina, composta da 10 persone sotto la guida dello Chef Lorenzo Pizzo, con il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA.
La mansione richiede: la qualifica di capo partita e la gestione della propria partita sempre in collaborazione con un altro collega.
Il candidato ideale deve avere un'esperienza pregressa nel settore, preferibilmente in strutture che gestiscono ospiti dell'albergo e clienti del Ristorante à la Carte. Si richiede al candidato la disponibilità al lavoro in turni, con retribuzione adeguata al mercato odierno e alla propria preparazione e professionalità.
Si offre un ambiente dinamico e di collaborazione, caratterizzato dall'attenzione per i cibi preparati; un giorno di riposo settimanale, con la possibile aggiunta di una mezza giornata, nel caso in cui la propria postazione sia coperta da un collega e senza creare disservizi alla clientela; vitto e alloggio.
Si offre un contratto immediato e sino al 30/10/2023, con la possibilità di un contratto per il 2024.
Cuoco capo partita
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