Per nota pizzeria con tre punti vendita nella citt? di Milano cerchiamo n.1 Responsabile di pizzeria con almeno due anni di esperienza nel medesimo ruolo e con una forte passione e volont? di eccellere nel mondo della panificazione.
Cerchiamo una persona motivata ed affidabile, che abbia una buona attitudine al coordinamento delle risorse, senso di responsabilit? e un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
La risorsa si occuper? di:
? Coordinamento della squadra di lavoro e della sua continua formazione;
? Coordinamento e gestione del flusso degli ordini ai fornitori;
? Supervisione nella distribuzione della merce sui tre punti vendita;
? Gestione orari settimanali in modo da ottimizzare produttivit?, servizio e costo del lavoro in rapporto alle vendite;
? Gestione inventari e food cost;
? Verifica il rispetto delle norme e procedure legate ai regolamenti aziendali, delle norme HACCP di sicurezza, di igiene e pulizia del locale e di manutenzione e funzionamento delle attrezzature.
Soft Skill Richieste:
Formazione specifica per il ruolo
Seriet? e passione per il settore pizza e panificazione in genere;
Orientamento al risultato;
Spirito di iniziativa e gestione dello stress.
Si offre un contratto di lavoro full-time, con retribuzione commisurata all'esperienza e alla seniority, specifica formazione continua e costante on the job ed affiancamento ai loro artigiani.
Esperienza anche di 2 anni nel ruolo di PRIMO PIZZAIOLO
Corsi o specializzazioni specifiche per il ruolo
Forte passione per il settore e determinazione nella crescita professionale
Se sei una pizzeria, ristorante, panetteria, hotel, un supermercato o qualsiasi altro tipo di struttura che cerca personale alberghiero e di cucina, inserisci gratuitamente i tuoi annunci. Crea un tuo profilo su PIAJOB e potrai gestire in completa autonomia gli annunci inseriti.