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Annuncio per cuoco

Annuncio per cuoco

Inserito il: 15/04/2022

Descrizione dell'impiego

Per conto di nostro Cliente Luigia (https://luigia.ch/), la più rinomata catena di ristoranti italiani in Svizzera, siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nei loro 10 ristoranti.
Un ambiente solare, dinamico e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti!

Rispondiamo alle tue domande!

- Il contratto? A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione
- Perché la Svizzera? I livelli di qualità della vita sono tra i più alti d'Europa
- Come sono le condizioni di lavoro? 2 giorni di riposo settimanali, salario interessante con opportunità di crescita professionale, 5 settimane di ferie pagate all'anno
- Come faccio con l’alloggio e i documenti? Al tuo arrivo riceverai da noi tutto l'aiuto che ti serve con i documenti amministrativi richiesti e con l'alloggio

Cosa cerchiamo?

- Ruolo: Chef de Partie
- Lingue: Ottimo livello di Italiano, un buon livello di Francese e/o Tedesco e Inglese
- Disponibilità: Immediata
- Attitudine: Intraprendenza, simpatia e curiosità

Che requisiti richiediamo?

- Conoscenza di base dei prodotti alimentari
- Conoscenza delle normative HACCP

Di cosa ti occuperai?

- Preparazione di antipasti, piatti freddi e caldi, contorni
- Preparazione di salse e riduzioni
- Cottura e riscaldamento delle vivande
- Preparazione della postazione di lavoro
- Supervisione dei commis di cucina
- Controllo dell’inventario dei prodotti

Cosa stai aspettando? Candidati subito inviando il tuo CV.
Se sarai scelto, farai una prova retribuita di 3 giorni in uno dei ristoranti Luigia: vitto e alloggio sono a carico del ristorante. Potrai conoscere i membri del team e potrai vivere in prima persona il fantastico mondo di Luigia!

Referenze

- Conoscenza di base dei prodotti alimentari
- Conoscenza delle normative HACCP

Job Detail

Se sei una pizzeria, ristorante, panetteria, hotel, un supermercato o qualsiasi altro tipo di struttura che cerca personale alberghiero e di cucina, inserisci gratuitamente i tuoi annunci. Crea un tuo profilo su PIAJOB e potrai gestire in completa autonomia gli annunci inseriti.

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